这张图片之所以幽默好笑，是因为它展示了一块牛肉在切开后表面呈现出彩虹般的光泽，这种现象通常是由光线在肉的表面反射和折射造成的。然而，评论区的一条留言却给出了一个完全不相关的解释：“这种牛肉几个小时前牛还在吃草”。这句话显然是在开玩笑，暗示这块牛肉非常新鲜，以至于牛刚刚吃完草就被宰杀了。这种夸张和不合逻辑的说法与图片中实际的现象形成了强烈的反差，从而产生了幽默效果。此外，这条留言还获得了大量的点赞，进一步说明了它的搞笑程度。